Recepti in nasveti za kuhanje svinjine

by Diana Rattray

Če ste utrujeni od istih starih ocvrtih svinjskih krompirjev, poskusite jih jazzing z omako ali začinjene začimbe. Namestite svinjske kocke v receptih, ki zahtevajo telečje meso, ali pa naredite svojo najljubšo piščančje lupino s svinjskimi zrezki.

Pri nakupu svinjskih odrezkov poskušajte najti kose vsaj 3/4-palčne ali debelejše. Ker meso, ki je najbližje kosti, traja dlje za kuhanje, so tanjši obrezki nagnjeni k prehrani in suši predolgo. Nekateri kuverti priporočajo temperaturo do 180 °, kar je v redu za maščobne kosme svinjine, vendar pa bodo svinjski odrezki zelo suhi.

Trichinosis je ubil pri 137 °, tako da je območje od 150 ° do 160 ° popolnoma varno, in odrezki še vedno sočni. Termometer za takojšnje branje je odlično orodje za hitro preverjanje temperature.

Ne glede na to, ali iščete družinsko prijazno posodo ali se počutite kot da naredite nekaj malo bolj ekstravagantnega, boste verjetno našli popoln recept spodaj. Uživajte!

Recepti

Super Easy Slow Kuhinjski svinjski odrezki
Ti preprosti svinjski odrezki so kot nalašč za naporen dan v katerem koli času v letu. Pecenja se lahko pripravijo in traja približno 5 do 6 ur, da se kuhajo v počasnem kuhalniku. Okusna omaka je narejena s sokovi.

Braised svinjske odrezke z oranžno in čebulo
Ti prameni svinjski odrezki so zelo enostavni za pripravo v ponev. Samo rjavo čebulo in zrezke, dodajte preostale sestavine in kuhajte približno eno uro.

Pikantni jugozahodni svinjski odrezki
Te svinjske peciva se enostavno pripravijo in odlično okusijo z okusom paradižnika in čipke pope.

Ta okusna začimana omaka se dobro ujema s pečenim ali pire krompirjem, skupaj z vašo najljubšo stransko zelenjavo ali solato.

Paige's Perfect Pork Chops, Slow Cooker
Te preproste odrezke so snap, ki se pripravijo in kuhajo v počasnem kuhalniku. Brez napora vam omogoča, da naredite druge stvari. Pripravite te lepo začinjene svinjske krpice s krompirjem ali rižem, skupaj s solato ali stransko zelenjavo.

Pečena pečena pečenka
Te preproste svinjske odrezke se pečemo, nato pa pečemo v perfekcijo. Čebelji traja samo 15 minut, da se pripravijo in kuhajo.

Svinjski krmlji na žaru s balzamično marinado
Balzamična marinada daje tem žametnim svinjskim rezancem čudovit okus. Za najboljše rezultate uporabite debele svinjske kosti v kosteh in marinirate vsaj 4 ure.

Preprosti zrezki iz svinjine
Te preproste pramene svinjske odrezke so aromatizirane s kombinacijo Dijonove gorčice, kis, rjavega sladkorja in omake Worcestershire.

Smrznjeni svinjski odrezki
Svinjski krompir brez kosti se z odlično kombinacijo zelenjave, malo moke in začimb ter piščančje brozge utripa do popolnosti.

Svinjski odrezki z gorčico in jabolčno omako

Ružmarin in česna svinjska odrezka

Easy Skillet Barbecued svinjskih odrezkov

Polnjeni svinjski krompir brez kosti

Svinjski odrezki z jabolkami in brusnicami

Preprosti svinjski odrezki z jabolkami

Crockpot svinjski odrezki vrhovno

Javorjevi glazirani svinjski odrezki

Pečen pečen krompirček

Svinjski odrezki z jabolčnim polnjenjem

Tangy pečeni svinjski recepti

Kremne svinjske kremplje